જો તમે પણ બ્રેડ ખાતા હોવ તો ચેતી જજો નહીતર થઇ શકે છે આ ગંભીર બીમારીઓ…

આજકાલ, બદલાતી જીવનશૈલીને કારણે બાળકો કે વૃદ્ધ લોકો બધી બ્રેડ ખાવાનું પસંદ કરે છે, પછી ભલે તેઓ નાસ્તામાં હોય કે ખોરાકમાં હોય, તેઓ તેને ખાવાનું પસંદ કરે છે, કેટલાક તેને ચા સાથે ટોસ્ટ બનાવીને ખાય છે અને કેટલાક લોકો તેને સેન્ડવીચ બનાવીને ખાય છે પણ શું? તમે જાણો છો કે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ખાવાનું કેટલું નુકસાનકારક છે, તેમાં કેટલી કેલરી છુપાયેલી છે, ચાલો આજે અમે તમને જણાવીએ.

કોઈપણ પ્રોટીન નથી મળતું

શા માટે તમારે કોઈ પણ રીતે સફેદ બ્રેડ ન ખાવા જોઈએ, તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તેમા કોઈપણ પ્રકારના પ્રોટીન, વિટામિન કે ફાઈબર નથી હોતા. સફેદ બ્રેડને બદલે બ્રાઉન બ્રેડ ખાવી વધુ યોગ્ય છે.

મોટાપાનું કારણ

ડોકટરોના મતે સફેદ બ્રેડ અથવા અનાજવાળા ખાદ્ય પદાર્થો ખાધા પછી બ્લડ સુગર લેવલ અને ઇન્સ્યુલિન ઝડપથી વધી જાય છે. તે પણ ઝડપથી નીચે આવે છે. લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં ઝડપથી ઘટાડો થવાને કારણે, અમને ફરીથી ભૂખ લાગે છે અને અમે ફરીથી ખાવ છો. વધારે ખાવાને લીધે, આપણે મેદસ્વી થઈએ છીએ.

પોષણમાં અવરોધ

જો કે સફેદ બ્રેડમાં પોષણ નથી, તે અન્ય ખોરાકમાંથી પોષણનું શોષણ પણ ઘટાડે છે. તેમાં કેટલાક વિરોધી પોષક તત્વો પણ શામેલ છે જે કેલ્શિયમ, આયર્ન અને જસતનું શોષણ અટકાવે છે. ડોકટરો કહે છે કે કોઈ પણ વ્યક્તિ જે વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેણે તેના આહારમાંથી બ્રેડ કાઢી નાખવું જોઈએ. આ સિવાય, જો આંતરડાની ક્ષતિગ્રસ્ત દીવાલને નુકસાન થાય છે, બ્લડ સુગર લેવલમાં વધઘટ, થાક અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નુકસાન થાય તો આપણે બ્રેડ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.

Leave a Reply

Your email address will not be published.